На факультете биотехнологии прошла ежегодная студенческая научная конференция

Печать

25 апреля 2019 года на факультете биотехнологии прошла ежегодная студенческая научная конференция «Наука в исследованиях молодежи». Конференция проводится как площадка для презентации результатов научно-исследовательских работ студентов и магистрантов по итогам учебного года с целью обмена опытом между молодыми исследователями и профессорско-преподавательским составом.

С приветственным словом перед студентами выступил декан факультета, доктор с.-х. наук, профессор Иван Николаевич Миколайчик, который пожелал участникам успешного выступления.

В работе конференции приняли участие более 120 студентов и преподавателей. Победителями по секции «Технология переработки сельскохозяйственной продукции» стали:

- I место – Сажина Кристина (3 курс направление подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции») с докладом Инновационная технология производства ферментированных продуктов из мяса птицы с использованием стартовых культур (научный руководитель И.Н. Миколайчик, доктор с.-х. наук, профессор).

- II место – Ильина Александра (3 курс направление подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции») с докладом «Применение овсяной муки в технологии хлебобулочных изделий» (научный руководитель Н.А. Субботина, кандидат с.-х. наук, доцент).

- III место – Шмакова Алёна (4 курс направление подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции») с докладом «Обоснование и разработка технологического решения применения биоконсерванта для увеличения срока хранения кефирного напитка «Био Баланс» (научный руководитель – Л.А. Морозова, доктор биол. наук, профессор).

По секции «Технология производства и ветеринарно-санитарный контроль сельскохозяйственной продукции» победителями стали:

- I место – Захаров Владислав (3 курс направление подготовки «Зоотехния») с докладом «Оценка и отбор свиноматок крупной белой породы по репродуктивным качествам» (научный руководитель – О.В. Назарченко, доктор с.-х. наук, профессор).

- II место – Голощапов Андрей (3 курс направление подготовки «Зоотехния») с докладом «Минеральное питание племенных кобыл породы Шетлендской пони» (научный руководитель – Г.Е. Усков, доктор с.-х. наук, профессор).

- III место – Бердюгина Алёна (1 курс направление подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза») с докладом «Влияние антропогенного фактора на качество и характеристики меда Курганской области» (научный руководитель – М.А. Тимохина, кандидат биол. наук, доцент).

Поздравляем ребят с заслуженными наградами и желаем дальнейших успехов в научно-исследовательской деятельности!





Обновлено 24.05.2019 11:24  


Поделиться:  


Министерство сельского хозяйства Российской Федерации