Магистранты факультета биотехнологии активно участвуют в проведении научно-исследовательской работы на базе ЗАО «Глинки» Курганской области. Целью практики можно назвать систематизацию теоретической базы, накопленной за период обучения, а также формирование навыков ведения научных изысканий, подбор аналитических материалов для написания выпускной работы (магистерской диссертации).
В рамках данной работы в соответствии с запланированной темой магистерской диссертации, магистранты ознакомились с организацией сельскохозяйственного производства, совместно со специалистами предприятия принимали активное участие в обсуждение элементов технологии молока на предприятии. С целью изучения физико-химического состава молока провели контрольное доение коров. Накопленный материал послужит основой для научных статей и участия в конференциях.