Конкурс открыл главный специалист по связям с общественностью Всероссийского научно-исследовательского института мясной промышленности имени В.М. Горбатова Борис Ефимович Гутник. Он поприветствовал участников и ознакомил с правилами конкурса.
Свое мастерство по разделке и обвалки туши продемонстрировали одиннадцать участников из разных регионов нашей страны. Курганскую область на конкурсе представили студенты факультета биотехнологии Михаил Евдокимов, Павел Югатов и Антон Кармацких.
Сотрудники факультета биотехнологии поздравляют Антона Кармацких с заслуженным 3 местом и желают дальнейших успехов в учебной и профессиональной деятельности!
